Guacamole
Avocado, Snack, Vorspeise, Tortilla, Tomate, und weitere
Guacamole mit Tortilla-Chips oder Tortilla-Fladenbrot ist ein feiner Snack und kann auch als Vorspeise verwenden werden.
Dieses Rezept zeigt, wie man es ohne Energieaufwand zubereiten kann.
Wie man Tortilla-Fladenbrot mit Restwärme erwärmt, finden Sie hier.
- 3 Stück Avocado
- 1 Stück Tomate
- 1 Stück Paprika
- 1 Stück Zwiebel
- 1 nach Belieben Salz
- 4 Portionen Tortilla-Fladenbrot oder Tortilla-Chip
Anleitung
- Tomaten, Paprika und Zwiebel in kleine Stücke schneiden
- Avocados mit dem Mörser zu Brei zerstampfen. Dadurch werden mehr Fruchtsäfte freigesetzt und es schmeckt besser
- Ein kleiner Guss Zitronensaft in den Brei geben und mit Salz würzen
- Den Brei mit den Tomaten-, Paprika- und Zwiebelstückchen mischen
- Mit Tortillas oder Tortilla-Chips geniessen
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